recetas de cocina mexicana

Por: experto en cocina-> visita mi blog y descubre muchas mas recetas

Hoy quiero compartir unas recetas mas de la autentica comida mexicana:



Flautas de pollo:

Ingredientes:


15 tortillas para flauta (puede ser tortilla normal)

2 pechugas de pollo desmenuzadas

Aceite

1 taza de crema

1 taza de queso rallado



Para la salsa:
2 aguacates

¼ de manojo de cilantro

1 taza de leche

Chile serrano al gusto



Procedimiento:

ponga el aceite en una cacerola mientras tanto haga tacos con la tortilla y el pollo, un a vez que el aceite este caliente ponga los tacos con mucho cuidado, una vez que ya esten dorados saquelos y pongalos a escurrir.

La salsa:

Se pelan los aguacates, se les quita el hueso y se pone en la licuadora se añade el cilantro la taza de leche y chile serrano al gusto,se licua y se sirve en una salsera-



Sirva las flautas con lechuga picada crema y queso y la deliciosa salsa que hizo.

Facil no?.


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