Empanadas de Atún

Ingredientes:

• 2 latas de atún
• 2 jitomates
• 2 chiles verdes
• 1 cebolla
• 1 kilo de harina
• 1 lechuga
• crema
• aceite de olivo
• sal al gusto

Preparación:

1. Fríe el jitomate, la cebolla, y el chile en aceite de olivo.

2. Añade el atún y permite que se sazone un poco


3. Mezcla la harina agua (poca) y sal.

4. Amásala y haz bolas y aplánalas.

5. Rellena la masa con el guisado de atún, fríelas en el aceite caliente y cuando estén doradas, escurre y retira el exceso de aceite con una servilleta de papel.


6. Acompáñalas con lechuga crema, salsa y queso rallado

Buen Provecho

Por: Claudia G.V. Si quieres recibir mas articulos como este, Suscribete a mi blog por email...es gratis!